Unser Kaffee

Unsere frisch gerösteten Kaffeebohnen holen wir von der Dauner Kaffeerösterei, welche diese direkt von Familienbetrieben bezieht und sozial und ökologisch nachhaltig arbeitet. 
All unsere Kaffeespezialitäten könnt ihr mit BioFrischmilch, lactosefreier Milch oder auch Hafermilch zubereitet bekommen.

Unser Kuchen

Unseren leckeren Kuchen backen wir mit viel Liebe täglich frisch im Waggon. 
Die stetig wechselnde und  große Auswahl lässt keinen von euch ohne einen süßen Schmaus vorbeiradeln.
Traditioneller Apfelstreusel, Russischer Zupfkuchen, Brownie und natürlich verschiedene Obstkuchen sind immer dabei. 

Unsere Stullen

Für unsere Stullen verwenden wir den "Schmerrekasten" von der Biobäckerei Utters aus Dockweiler. Ein sehr leckeres Roggenweizen-Sauerteigbrot, feist und frisch belegt mit eigens zubereiteten Chutneys und Aufstrichen. Eine perfekte Stärkung für die nächste Etappe  - ob auf dem Rad die ehemailigen Bahntrassen entlang kurbelnd oder auf den wunderbaren Wanderwegen rund um Pronsfeld. 

Nachhaltigkeit

Es ist für uns eine Selbstverständlichkeit, uns unserem Klima und der Natur gegenüber so freundlich wie möglich zu verhalten. Unsere Eier kommen von glücklichen Hühnern aus Biohaltung, unser Brot kommt von Josef aus der Biobäckerei Utters, der Ziegenkäse aus ökologischem Landbau vom Hof Steinrausch aus Wascheid bei Prüm und unser Kaffee aus einer regionalen Rösterei aus Daun, welche mit einer sozial nachhaltigen Philosophie arbeitet. 
Die Zutaten für unsere Kuchen sind zum großen Teil biozertifiziert, sowie natürlich auch die Milch für euren Kaffee.
Es ist nicht leicht alles richtig zu machen, wir geben uns aber die allergrößte Mühe!

Unsere Karte

Kaffee

Tasse Kaffee   2,70  
Kaffee koffeinfrei  - French Press   3,50   
Espresso/doppio   2,50/3,20
Cappuccino   3,20  
Flat White   3,80
Milchkaffee   3,50 
Latte Macchiato   3,50  
Cortado   3,00

Heiße Schokolade   3,50     

Tee  -  Darjeeling, Sencha, Lemongras, Tulsikraut, Früchte, frischer Ingwer   3,50  
Chai Latte - Tigerspice/Matcha   3,80


Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne   5,50

Eiskakao mit Vanilleeis und Sahne   5,50 


Kaltgetränke

Wasser  Sprudel/ still  0,33l   2,80

Fritz Kola 0,33l    3,00

Fritz Kola light 0,33l   3,00 

Fritz Apfelschorle 0,33l   3,00   

Fritz Ingwer-Limette 0,33l   3,00  

Fritz Apfel-Kirsch 0,33l   3,00 

Fritz Orange 0,33l    3,00

Bit Radler natürtrüb alkoholfrei 0,33l   2,80
Bit alkoholfrei, herb 0,33l   2,80

Benediktiner Weizen alkoholfrei 0,5l   4,50


Bit Stubbi 0,33l   2,80

Schreckenskammer Kölsch 0,33l    2,80

Bit Radler naturtrüb 0,33l   2,80

Franziskaner Weizen 0,5l   4,50


Bischoffinger Grauburgunder, trocken   0,2l   5,00   

Bischoffinger Spätburgunder Rosé, halbtrocken  0,2l   5,00  
Weinschorle  0,3l   5,00
Glas Prosecco 0,25l   5,00


Aperol Spritz 0,25l   6,50
Lillet Wild Berry 0,25l   6,50
Mojito 0,25l   6,50
Mojito Spritz 0,25l   6,50
Mojito Aperol 0,25l   6,50

Virgin Mojito 0,25l   5,80
Soft Berry 0,25l   5,80
Ginger Lime 0,25l   5,80



Kuchen

Wir rühren und backen täglich ein grosses, buntes und wechselndes Angebot an verschiedenen Kuchen 


 Pro Stück waggongemachten Kuchen       3,80                                                                             



Stullen

(frisch und reichlich belegtes Schmerrekasten Brot, getoastet) 

Bergstulle    7,50

Bergkäse, roher Schinken, hausgemachtes Apfel-Zwiebel-Chutney, Salat 

Adriastulle   7,50

Tomate, Mozzarella, Pesto, Salat

Ziegenstulle   7,50

Ziegenkäse, Frischkäse-Senf-Aufstrich, Rotkohl, Salat

Tofustulle  - vegan -   7,50

Räuchertofu, hausgemachte Olivenpaste, eingelegter Zucchinisalat, Salat   




 - bei uns ist nur Barzahlung möglich. Keine Kartenzahlung -